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C'est l'été. Qui dit été, dit Apéro entre amis. Quoi de mieux pour un apéro qu'un bon bol de Guacamole frais, en plus c'est vraiment super simple !!!
Guacamole
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Voici une photo que j'avais prise il y à de ça quelque temps. Je n'ai malheureusement pas le déroulé de la recette en photo mais ce n'est pas compliqué.
Tarte aux Fraises, Crème au Basilic
et Mousse au Chocolat Blanc
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Ce dimanche, à Paris dans le splendide bâtiment de la cité de la mode et du design avait lieu la 2ème journée marmiton, organisée par le site éponyme.
Je vais donc vous partager la journée magnifique que j'ai passée sur place. Entre découvertes et rencontres, ateliers et conférences, les activités ne manquaient pas pour remplir tout un programme.
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Il me restait quelques Fraises du jardin qui commençaient à s'abîmer, j'ai donc fait un petit dessert rapide. Mais il est quand même préférable de prendre son temps pour le rendre encore meilleur.
Je suis donc parti sur des fraises simplement sucrées, avec une mousse à la vanille au siphon, et je parsème de biscuit à l'amande façon crumble.
Fraises, Mousse à la vanille, Crumble à l'amande
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