Voici une petite recette extrêmement simple, elle aurait pu être bien pour les barbecues de l'été, mais je la poste tard excusez moi ! J'ai fait une brochette avec des morceaux de poissons que j'ai mis à mariner un tout petit peu dans du jus de citron et de l'huile d'olives.

Brochette de Poissons

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C'est la pleine saison des moules. Si comme moi vous aimez ça, alors je vous invite à les déguster de la manière la plus simple qui soit : marinières.

 Des moules fraîches et bien pleines, d'une couleur jaune-orange parfaite, du vin blanc et de l’échalote, du persil et le tour est joué !

Moules Marinières au Céleri

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Le weekend, c'est le moment idéal pour faire des crêpes.

Bon marché et simple à faire, il fallait bien que je vous dévoile MA recette.

Les Crêpes

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Me voici enfin de retour après une longue absence.

Je vais enfin pouvoir vous présenter ma Recette de brochettes. En effet, je fais parti ce mois ci du jury de blogueurs pour le concours Brochettes Chouettes  ( http://recettes.de/defi-brochettes-chouettes ). En tant que membre du jury, nous montrons l'exemple en publiant une recette en rapport avec le thème.

Voici les miennes, je les ai servi en plat avec un riz au curry et à l'ananas. Mais sans accompagnement, elles peuvent très bien faire parti d'un apéritif chic.

Brochette de Gambas à l'Ananas et Saveurs Citronnées

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Chaque mois, le site recette.de vous invite à créer et réaliser une recette sur un thème proposé par un jury de blogueur culinaire. J'ai la chance de faire parti du jury ce mois si. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury sont hors-concours bien sûr).

Le Jury

Les membres du jury ce mois-ci sont :

• Céline de Les plateaux du dimanche
• Élise de Mes instants de gourmandise
• Émilie de Charlie et la chocolaterie
• Émilie de Emilie Sweetness
• Estelle de Eve a les crocs
• Géraldine de Simplement à croquer
• Lucile de Dans la cuisine végétalienne de Djanisse
• Ludo de Goûtez-moi ça !
• Mathieu de La Cuisine de Tagadae
• Nathalie de My Culinary Curriculum
• Stef de Ptits bentos d'une pipistrelle
• Stéphanie de Par amour des bonnes choses

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