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Voici une entrée simple, une bonne recette traditionnelle... qu'il ne faut pas hésiter à laisser mijoter longtemps
Oeufs en Meurette
La recette par ici :
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Voici la recette que j'utilise pour faire mes choux, je m'en sert pour tous les choux sucrés, profiteroles, choux chantilly, éclairs....
Pâte à Choux
Si vous avez suivi ma recette pour les gougères au fromage, la recette est très ressemblante.
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