Brochette de Poissons

Par Tagadae

Ingrédients : 2 pavés de Saumon2 pavés de dos de Cabillaud1 Citron1 petite Courgettede l'Huile d'olive Pas à pas : Préparez la marinade avec le jus de la moitié du citron et 2 cuillères à soupe d'huile.Vous pouvez y ajouter un peu d'estragon haché si...

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Moules Marinières au Celeri

Par Tagadae

Ingrédients : pour 4 personnes 700-800 g de moules par personne4-5 grosses Échalotes50 cl de Vin Blancquelques branches de Céleri1 gousse d'Ail1 bouquet de Persil Pas à pas : Grattez et lavez vos moules. (Les miennes étaient déjà préparées)Mettez les...

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Les Crêpes !!!

Par Tagadae

Ingrédients : je ne sais pas vraiment combien ça en fait, mais pour 4 personnes cela suffit largement 250g de Farine4 Oeufs1/2l de Lait1 pincée de Sel25g de Beurre fondude l'Huile pour la cuisson Pas à pas : Dans un saladier, verser la farine et les œufs....

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Brochette de Gambas à l'Ananas et Saveurs Citronnées

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Par Tagadae

Ingrédients : Des Gambas (1 par brochette)Une tige de CitronnelleUn morceau de GingembreUn Citron VertUne grosse tranche d'AnanasDu Lait de Coco (environ 10 cL) Pas à pas : Hachez très finement le Gingembre. Faites de même avec la Citronnelle. Rassemblez...

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Défi du Mois D'Aout : Brochettes Chouettes

Par Tagadae

Le thème Le Thème retenu pour le mois d'aout, nous rappelle que l'été est là. C'est la fête aux brochettes chouettes ! Participez au défi en proposant une recette de brochette chouette (et pas toute bête) : une brochette cuite au feu de bois, au barbecue...

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