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Amandes de Mer Gratinées

Amandes de Mer Gratinées

Ingrédients : Des amandes de mer un peu de Vin Blanc Quelques Biscottes ou un peu de chapelure. Du Beurre de Chorizo Du Beurre persillé (ou toute autre chose avec quoi vous avez envie de faire gratiner) Pas à Pas : Le plus long dans cette recette, c'est...

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Beurre de Chorizo

Beurre de Chorizo

Ingrédients : 125 g de Beurre Doux 100 g de Chorizo (de préférence fort) Quelques tomates séchées (on peux aussi mettre du poivron mariné, des olives, des anchois, ... , a vous d’accommoder comme bon vous semble. Pas à Pas : Enlevez la peau du chorizo,...

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Le Fraisier

Le Fraisier

Le gâteau se fait en deux temps, d'un part on fait le biscuit puis une crème mousseline. Je vais donc séparer la recette en plusieurs parties. I Le Biscuit: Pour le biscuit, il y a plusieurs choix. J'ai opté pour un appareil qui sert en principe aux biscuits...

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