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  • Une petite entrée facile, et de saison. L’artichaut se marie à merveille avec le chèvre frais. J'ai utilisé des artichauts frais, pourquoi se privé d'une bon produit de saison, mais il est bien évidement possible d'utiliser des fond d'artichauts en conserve.   Fond d'Artichaut Gratiné au...

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  • Me voici de retour après une longue absence, quelques problèmes avec mon ordinateur à régler. On reprend donc avec une recette facile, les rochers coco "congolais".   Rochers Coco "Congolais"

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  • Encore un dessert, oui je suis gourmand. Idéal pour utiliser les blancs d’œufs. Réalisable en TOUTE saison en changeant les fruits.     Le Pavlova    

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