Me voici de retour après une longue absence, quelques problèmes avec mon ordinateur à régler.

On reprend donc avec une recette facile, les rochers coco "congolais".

Rochers Coco "Congolais"

Ingrédients :

125 g de Coco Râpée

100 g Sucre

2 Blancs d’œuf

Pas à pas :

Préchauffez le four à 180°C (th.6)

Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez les bien.

Formez à la main de petits rochers de taille identique.

Enfournez pour 15-20 minutes, jusqu'à ce que les rochers soit bien dorés.

Pour plus de gourmandise, vous pouvez tremper une partie du rocher dans du chocolat fondu =)

Rochers Coco "Congolais"