Cœur Coulant au Chocolat

Simple et efficace, voici le mi-cuit au chocolat avec un cœur bien coulant.

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédient : Pour 4 personnes

100 g de Chocolat (mais j'en mets toujours un peu plus, 150g environ)

3 Oeufs

80 g de Sucre

80 g de beurre

40 g de farine

Pas à Pas :

Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7)

Dans un saladier, battez les œufs et le sucre

Ajouter le chocolat puis incorporez la farine tamisée.

Beurrez et farinez des ramequins ou des moules en aluminium jetable et versez y la préparation.

Enfournez pour 15 minutes.

Servez les mi-cuits dès la sortie du four, démoulés ou non.

Vous pourrez quand même les préparer a l'avance, les garder au frais, pour les réchauffer légèrement au microonde juste avant de les servir.

Cœur Coulant au Chocolat